學校食堂食材配送是新興產業，最近十年才漸漸發展起來，包括生鮮蔬菜、瓜果、副食品和糧油米面類，對配送有一定的要求，食材配送機構必須具備行業資質，能夠完成定時定點的送貨，當然小鳥CMS新零售生鮮配送系統不僅可以爭對餐飲單位配送，還可以配送廣大市民，盈利渠道明顯更寬了。

1、學校食堂食材配送

學校食堂食材都有保質期，長時間無法銷售就導致浪費，造成經濟損失，但通過食品配送中心臨時送貨便解決了問題，換句話說，這些食品配送公司就是餐飲單位的倉庫，卻又不占用自家資金。

2、普通學校食堂食材配送這對大量的普通學校食堂食材來說是最好的倉儲辦法。

3、配送的及時性方便了普通市民和營利性機構。

4、市場空間大 學校食堂食材配送并不像人們想的那么簡單，它并非從農貿市場直接送貨，而是在城市的若干地點設置了冷鏈倉庫，擁有倉儲系統和分揀體系，當客戶下單之后，相應部門迅速運作起來，完成學校食堂食材的分解和打包工作，同時配送人員已經就位，最終完成輸送工作。

學校食堂對于食材配送有著高標準要求：

1、食品安全問題，是至關重要的

民以食為天，食以安為先。食品安全都是人們關注的重點，所以配送食材都必須經過嚴格檢測，而且還要提供相應的檢測證明，才能讓這些食材上餐桌。

在這一方面，小鳥CMS生鮮溯源系統就可以很好的解決這一問題，我們能實現嚴格控制生產每個節點，從原料、領料、加工、退料、完工進行科學管理；實時采集各個環節數據，清晰了解農產品流通情況，高效管理供應鏈，有效監控產品信息。

小鳥CMS生鮮農產品溯源系統一物一碼，為每一份農產品制作獨一無二的溯源檔案溯源編碼、商品信息、農殘檢測報告，涵蓋多個檢驗報告，質量有保障。

2、生鮮配送要及時準點送達

如果生鮮配送或食材配送不能準時送達，那么會很耽誤客戶的時間件安排，可能會打亂人家的計劃，這個是很嚴重的事情。而對于一些人員比較集中的企業，食堂，等機構，將會造成更加可怕的影響。所以蔬菜配送要及時準點送達不論是對配送公司還是客戶都是至關重要的。

小鳥CMS為了滿足和保證平臺的配送需求，可以通過配送物流系統輕松排線，內嵌高德地圖實時監控，可隨時查看司機位置，記錄配送軌道。

3、蔬菜配送食材不能遺漏

嚴格按照客戶需求配送或者稍微豐富一些。因蔬菜在烹飪過程中非常講究食材搭配，缺一點配料都將影響菜品的制作，客戶體驗都很差。

配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油、調味品等物質需要配送，有時候順帶需要配送公司順帶采購一些相關的生活用品，如果食堂配送公司的采購渠道過于單一，根本無法滿足的配送要求，這需要配送公司強大的實力支撐，采購渠道包括自有基地，長期與食材供應商進行合作，而且有些與農戶直接合作，保障食材新鮮豐富，幾乎涵蓋城市居民日常生活所需。

生鮮企業可通過小鳥CMS新零售生鮮配送供應鏈SaaS系統進行有效的管理，不僅可以爭對企業食堂配送還可以往個人家庭配送，做生意一套系統就夠了！小鳥CMS也在不斷加大產研投入力度，持續提升創新研發能力，以工匠精神打磨產品、優化服務，為生鮮配送企業提供一體化解決方案。系統適配多業務場景，打通訂單、采購、分揀、庫房、配送、財務業務全流程，幫助企業實現高效協同，極大的提升工作效率。